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蓑衣黄瓜的做法_6

2018-11-07 18:10:09
蓑衣黄瓜的做法 “黄瓜作为凉菜很多的时候我们都是吃拍黄瓜,酸辣黄瓜条,这次我们来个蓑衣黄瓜,不但好吃也也好看,作为宴客菜,我想也一定让亲人和朋友感受你的用心。” 食材明细 主料 黄瓜 两条 辅料 干辣椒 适量 花椒 适量 朝天椒 少许 圣女果 一个(装饰用) 配料 李锦记生抽 2勺 糖 2勺 姜水 一勺 盐 3克左右 香醋 1勺左右 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蓑衣黄瓜的做法步骤 1黄瓜两条清洗干净。 2取一条,边上放上筷子,然后切切成连刀片。 3然后翻面。 4在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。 5然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。 6然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。 7在切成连刀片,切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。 8控掉多余的水分后放人生抽、醋、糖、炸好的花椒辣椒油和香油。 9然后放入小盆,加入少许盐腌制5分钟左右。 10然后腌制20分钟左右即可。 11然后摆盘上桌即可。
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